れんげ
やさしい甘さと、ふわりと広がる花の香り。
RENG E HONEYOUR STORY
みつばちが元気なら、
里山もきっと元気になる。
はちみつを採ることだけが、養蜂ではありません。花を訪れるみつばちを通して、自然の循環を知り、里山を次の世代へつないでいくこと。私たちは養蜂を、暮らし・学び・地域を結ぶ小さな入り口だと考えています。
- 拠点
- 兵庫県神戸市の里山
- 製法
- 非加熱で瓶詰め
- 活動
- 養蜂・農・環境学習
SCROLL
OUR HONEY
採れた季節も、
咲いていた花も、
そのまま瓶の中へ。
同じ場所で採れても、季節が変われば香りも色も変わります。さとのわ養蜂研究所は、神戸の里山でみつばちと向き合い、加熱せずに瓶詰めしたはちみつを届けています。
※1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。
SEASONAL COLLECTION
花を味わう、11のはちみつ
その年、その季節に出会えた味を。色・香り・余韻まで、ひとつひとつ違います。
アカシア
澄んだ色合い。すっきり上品な口あたり。
ACACIA HONEY栗
香ばしさと深いコク。個性が際立つ味わい。
CHESTNUT HONEY11種類の採蜜を見る
栗／野ばら／菜の花／ヘアリーベッチ／アカシア／みかん／れんげ／ゴールデンロッド／センダン／シイ／クローバー
ONLINE SHOP
季節のはちみつを、
ご自宅へ。
さとのわ養蜂研究所の商品は、公式オンラインショップでご購入いただけます。
みつばちが元気なら、
TV / MEDIA
テレビで紹介されました。
神戸の農村地域で里山暮らしを探究する、さとのわ養蜂研究所代表・佐藤麻由美の活動をご覧いただけます。
BEEKEEPING SCHOOL
みつばちから学ぶ。
自然とともに育つ。
巣箱の扱い方から、みつばちの生態、採蜜まで。里山の現場で学ぶ「Satonowa Style」の養蜂スクールを開いています。
養蜂スクールについて詳しく見る →CONTACT
はちみつのご注文、出店、
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公式LINEまたはメールからお気軽にお問い合わせください。
satonowa3@gmail.com